Bonne année !

Avec quelques heures de retard mais avec la plus sincère intention, nous vous souhaitons une très belle année !

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Au plaisir de vous retrouver dans un mois environ !

Bientôt le repos

La fin de saison est imminente. Cette semaine est notre dernière semaine de production de l’année, les chèvres vont très bientôt pouvoir se reposer (nous aussi !) et vivre paisiblement la seconde partie de leur « grossesse ».

Cette semaine le magasin à la ferme sera ouvert comme à l’habitude mercredi – vendredi et samedi de 17 à 19h puis il sera fermé jusqu’à nouvel ordre. Iza sera présente sur le marché de Panazol Dimanche.

Nous sommes encore présents au magasin de Saint Junien : LA BELLE DES PRES (dont je vous parlerai plus en détail dans un prochain article) jusqu’à épuisement des stocks.

Le retour est prévu début mars, nous vous tiendrons évidemment au courant !

D’ici là, passez un bel hiver reposant, et à bientôt avec le retour du printemps !

Les marchés fermiers semi-nocturnes …

… de la Vallée de la Gorre démarrent ce jeudi soir 23 juin à Gorre comme le veut la tradition,

Chaque jeudi soir vous pourrez nous retrouver en (bonne) compagnie des autres producteurs de notre association « Du Champ à l’Assiette » !

Avec cette année de nouveaux producteurs (Pain au levain, Veau et Porc, Cidre et Jus de Pomme et notre Buvette Paysanne qui proposera des boissons locales directement issues du savoir faire des producteurs présents (Jus de Pomme, Cidre fermier, Vin Bergerac bio, Cerva d’Oc à la pression) !!!

Au plaisir de vous y retrouver autour de la grande tablée !

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France 3 Limousin s’invite à la Pagenie …

… »Un jour avec » … nous et les chèvres !

Merci à Cécile, Christelle et Rodolphe !

C’est la reprise !

Bonjour bonjour,

Les grues sont passées, on a même vu des huppes fasciées, les chevreaux sont nés et avec le lait, les premiers fromages ont été fabriqués !

Bref, fraichement le printemps arrive et les chèvres retrouvent les verdoyants pâturages de la Pagenie !

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Cet article pour vous annoncer que nos fromages sont à nouveau disponibles à partir de mercredi à la ferme. Petit rappel pour les étourdis : le magasin a la ferme est ouvert les mercredis, vendredis et samedis de 17h à 19h.

Dorénavant, nous n’ouvrirons plus le magasin le dimanche matin, car c’est trop compliqué en terme d’organisation.

Nous sommes toujours présents sur le marché de Saint-Junien le samedi matin et sur celui de Panazol le dimanche matin.

A très bientôt !

Bonjour 2016 !

Notre dernier article date de cet été, et pourtant il s’en est passé des choses à la Pagenie. 2016 a été pour nous une très belle année encore, une véritable année d’ancrage à notre lieu de vie et de travail. La naissance de Merlin y a été pour quelque chose bien sûr, mais aussi par toutes nos autres petites réussites de l’année qui nous ont encore fait constater qu’on est bien là où on est !

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Le petit bémol que je vais essayer de corriger par le biais de cet article est que la vie à 100 à l’heure de cette année nous a laissé peu de temps pour nous occuper de notre blog et vous raconter alors nos petites aventures. Il parait qu’une bonne photo vaut un long discours alors voici une petite rétrospective en images  …

… mais avant cela, et puisque nous avons de l’avance par rapport à l’an dernier, voici l’occasion aussi de vous souhaiter une merveilleuse année, perchée, comme …

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Les chèvres sont rentrées depuis le 1er janvier et attendent patiemment leurs cabris qui naîtront début mars annonçant ainsi la reprise de la traite et les premiers fromages vers le 10 mars. C’est en ce moment alors qu’avancent à un rythme bien moins effréné quelques travaux d’entretien de la ferme, les clôtures, les barrières, le poulailler, …

A très bientôt donc,

Iza marché franco     photos Antoine nov 2015 614

Au plaisir de vous voir au marché (Panazol, St Junien, …) ou ici à la ferme !

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La Pagenie sur TELIM TV

Nous nous sommes peu manifestés sur le blog cette saison. Il faut dire que nous sommes bien occupés cette année, d’abord par notre petit Merlin qui fêtera bientôt ses 4 mois mais aussi par les affaires de la ferme, et ce n’est pas de tout repos ! En tous cas, notre fils est magnifique, les chèvres font un très bon lait ce qui facilite la transformation, les affaires tournent.

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Voici un petit reportage de Gilles Ray, sur Télim TV, à la Pagenie !

http://www.telim.tv/videos/fromage-de-chevres

Retrouvez nous comme l’an dernier sur les marchés fermiers de la Vallée de la Gorre tous les jeudis soir de l’été (http://www.tourisme-valleedelagorre.com/index.php/savourer/foires-marches).

Nous sommes également présents sur les marchés de Saint Junien le samedi matin (en face du Ciné Bourse) et à Panazol (en face de la poste).

A bientôt !

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